Родопите са Меката на картофите и тук те се приготвят по най-различни начини.

Пататникът е типично за Родопите картофено ястие. Рецептата се е предавала от поколение на поколение до наши дни

Пълнен заекс с картофи или зеле по желание на клиента

Родопската баница /клин/, е необичайна със съставките си. Опитвали ли сте баница с картофи, ориз, мляко, сирене, масло, а през пролетта и с листа от спанак или лапад? Е, ако не сте - тук ви предлагаме именно такава.

Опитайте местните палачинки, катми и качамак .

По предверителна заявка приготвяме пъстърва на скара, пълнен заек, печено агне, печено прасенце

и това не е всичко …